怎麼做沙琪瑪 烤箱版簡單沙琪瑪做法
1、準備好所有食材。
2、雞蛋打散放入玉米油攪拌均勻。
3、然後把紫薯放進去攪碎攪拌均勻。
4、然後把準備好的麪粉泡打粉過篩篩進紫薯裏,合成團,醒30分鐘(一般不用放水,如果覺得太硬可以放適量清水)。
5、為了防止粘,撒入少許澱粉切條,薄0.5長5-6釐米就可以。
6、然後放入烤盤,烤箱150℃預熱五分鐘,讓後把烤盤放進去烤18分鐘,剩下的依次烤完!
7、烤好的紫薯條。
8、把水,麥芽糖,白糖,一起放入鍋裏小火慢熬。
9、熬出小泡繼續攪拌熬,等熬製筷子能拉出絲就好了,把紫薯條,芝麻葡萄乾迅速倒進去攪拌均勻。
10、然後倒去提前準備好的模具壓實,等冷卻後出模具切塊!
11、香香甜甜的沙琪瑪就做好了。
方法/步驟
1準備好所有食材。
2雞蛋打散放入玉米油攪拌均勻。
3然後把紫薯放進去攪碎攪拌均勻。
4然後把準備好的麪粉泡打粉過篩篩進紫薯裏,合成團,醒30分鐘(一般不用放水,如果覺得太硬可以放適量清水)。
5為了防止粘,撒入少許澱粉切條,薄0.5長5-6釐米就可以。
6然後放入烤盤,烤箱150℃預熱五分鐘,讓後把烤盤放進去烤18分鐘,剩下的依次烤完!
7烤好的紫薯條。
8把水,麥芽糖,白糖,一起放入鍋裏小火慢熬。
9熬出小泡繼續攪拌熬,等熬製筷子能拉出絲就好了,把紫薯條,芝麻葡萄乾迅速倒進去攪拌均勻。
10然後倒去提前準備好的模具壓實,等冷卻後出模具切塊!
11香香甜甜的沙琪瑪就做好了。
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