在家怎樣做意麪好吃 怎樣做意麪好吃
1、材料:意麪300克,洋葱半個,胡蘿蔔一小段,牛肉100克,火腿一段,西紅柿半個,番茄醬適量,生粉少許,黑胡椒粉少許,鹽適量,橄欖油適量。
2、準備好意麪,準備好其他輔料。
3、鍋裏水燒開,加入一小勺鹽、少許橄欖油,放入意麪煮12分鐘左右。
4、洋葱、火腿、西紅柿、胡蘿蔔、牛肉都切成小丁。
5、牛肉裏放入少許生粉抓勻。
6、意麪撈出瀝乾水分,倒入少許橄欖油拌勻。
7、鍋內倒入適量橄欖油,倒入牛肉丁爆香。
8、放入洋葱丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒。
9、放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒。
10、加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽,翻炒均勻。
11、加入少量開水煮一分鐘。
12、將肉醬倒在意麪上即可。
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