怎麼看一隻螃蟹熟沒熟 如何看一隻螃蟹熟沒熟
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1、最直接的方法就是看螃蟹外殼的顏色,活螃蟹外殼的顏色一般是青色,而煮熟的螃蟹外殼會呈紅色,如果螃蟹局部還有青色的話,説明螃蟹還沒有熟透。
2、除此外,還可以通過看螃蟹的蟹黃來判斷,螃蟹如果已經熟了的話,打開螃蟹的外殼會發現裏面的蟹黃已經凝固,不是稀稀流動的狀態,如果還是稀的蟹黃,説明還沒熟不能吃。
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