松茸怎麼吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來
1、買回來的松茸,不要用水洗,用廚房紙拍去泥土就好。
2、不要使用鐵刀切松茸,用陶瓷刀。削去根部和不乾淨的硬皮。
3、把松茸豎着切成片。
4、鍋加熱,放入適量的黃油,放入切好片的松茸,先煎一面。
5、一邊煎,一邊撒上適量的鹽。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色。
6、兩面都煎好後,出爐,擺盤,淋上黑胡椒醬。
7、其實不用黑胡椒也很好吃,根據自己口味來就好,煎松茸可以直接吃,也可以配米飯吃,都非常美味。
方法/步驟
1買回來的松茸,不要用水洗,用廚房紙拍去泥土就好。
2不要使用鐵刀切松茸,用陶瓷刀。削去根部和不乾淨的硬皮。
3把松茸豎着切成片。
4鍋加熱,放入適量的黃油,放入切好片的松茸,先煎一面。
5一邊煎,一邊撒上適量的鹽。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色。
6兩面都煎好後,出爐,擺盤,淋上黑胡椒醬。
7其實不用黑胡椒也很好吃,根據自己口味來就好,煎松茸可以直接吃,也可以配米飯吃,都非常美味。
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