怎樣燉白菜豆腐好吃
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燉白菜豆腐可以嘗試以下步驟:
1. 準備食材:白菜、豆腐、葱薑蒜、雞湯或清水、鹽、生抽、白胡椒等調味料。
2. 將白菜洗淨切塊,豆腐切塊備用。
3. 熱鍋加入適量油,放入葱薑蒜炒香。
4. 加入白菜翻炒片刻,再加入豆腐塊一同翻炒均勻。
5. 倒入適量的雞湯或清水,蓋上鍋蓋小火燉煮15-20分鐘,讓白菜和豆腐入味。
6. 加入鹽、生抽、白胡椒等調味料,根據個人口味調整味道。
7. 等到湯汁收幹,白菜和豆腐燉熟即可食用。
可以根據個人口味添加一些其他食材,比如木耳、紅椒等,增添口感和味道。希望你做出的白菜豆腐會很好吃!
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