做家庭美食簡單又好吃
標題:家庭美食——簡單又好吃
功效:
家庭美食不僅能夠滿足味蕾,還能夠為全家人提供所需的營養。這道簡單又好吃的家庭美食能夠提供豐富的營養素,增強身體健康,並且能夠增進親人間的感情。
材料:
- 雞胸肉:250克
- 豆腐:200克
- 青椒:1個
- 紅椒:1個
- 蒜頭:3瓣
- 姜:一小塊
- 醬油:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 青蒜:適量(可選)
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成塊狀備用。將豆腐切成小塊,青椒和紅椒切成絲狀。蒜頭和姜切成末備用。
2. 在鍋中加入適量的水,放入雞胸肉塊煮至斷生熟爛,撈出備用。
3. 另取一鍋,加熱適量的油,倒入蒜末和薑末炒至香味出來。然後加入青椒和紅椒絲炒至稍微變軟。
4. 加入煮熟的雞胸肉塊和豆腐塊,翻炒均勻。
5. 加入適量的醬油、料酒、鹽和白胡椒粉,繼續翻炒均勻。
6. 推薦在最後加入青蒜炒勻,以增加菜品的口感和香味。
7. 炒熟後,即可出鍋裝盤,享用美味的家庭美食。
注意事項:
1. 炒菜時要掌握火候,不要炒過頭,以保持食材的鮮嫩口感。
2. 切割食材時,要注意使用鋒利的刀具,以免傷手。
3. 煮雞胸肉時,可以加入一些薑片和料酒來去腥提味。
這道家庭美食簡單易學,材料易得,並且製作過程中沒有複雜步驟,適合家庭日常餐桌。無論是平時用餐還是招待親朋好友,這道美味的菜餚都能為家人帶來滿滿的幸福感。快試試這道簡單又好吃的家庭美食,給親人們帶來一場美味盛宴吧!
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