幹蝦仁要泡多久 幹蝦仁泡多久合適
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1、幹蝦仁泡發使用温水一般10-15分鐘即可。
2、在泡發蝦仁之前最好先用清水沖洗一下,這樣可以使蝦仁更加乾淨衞生。在泡發乾蝦仁的時候要用温水浸泡,切記要用温水哦,如果水温過高就會破壞蝦肉的組織,而水温過低的話,泡發時間長、效果差。在準備好的温水中加入少許的食用鹽,待食用鹽充分溶解後,將幹蝦仁放入温水中,浸泡10-15分鐘即可。
標籤:蝦仁
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