豬肝湯能過夜吃嗎

豬肝湯可以過夜放置，但是建議儘量在當天食用，因為過夜後食物容易變質導致營養價值降低，並且容易滋生細菌，可能存在食品安全風險。如果需要過夜食用，最好將豬肝湯保存在冰箱中，並在24小時內食用。在食用之前，要確保重新加熱到充分煮沸的温度。