如何判斷葡萄新鮮程度 怎麼看葡萄新鮮程度
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1、新鮮的葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,白霜都掉了。還有就是,綠皮的葡萄看不出白霜,這個方法不適用。
2、新鮮的葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實,庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
3、果刷是葡萄蒂頭延伸到果肉裏的部分,想要判斷果刷的情形,應從葡萄串上拔下一顆果實,再檢查果刷是否還在果梗上。如果還在,代表這串葡萄很新鮮。
標籤:葡萄
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