燉牛肋骨需要燉多久才能爛

燉牛肋骨需要燉的時間取決於具體的燉煮方法和個人口感偏好。一般來説，燉牛肋骨至少需要2-3個小時才能煮爛，以確保肉質酥軟。如果想要更加爛糊的口感，可以將燉煮時間延長至4-5個小時甚至更長。建議在燉煮過程中要注意翻動牛肋骨，幫助均勻入味並避免肉質乾燥。