冬季大姜儲存方法 冬季大姜如何儲存
1、泥沙埋藏:埋藏坑由磚、石等在倉庫或地下室內壘成,高度約0.8米,寬1米左右,長度不限,貯藏時先在坑底鋪一層厚約5釐米、含水量在10%左右的泥沙,再放入幾個通風筒,然後將挑選好的生薑放在坑內泥沙上,一層生薑(四五塊姜厚)一層泥,堆至離坑口約5釐米處。最後用泥沙覆蓋,不讓生薑暴露在空氣之中。貯藏期要經常檢查堆內温度的變化,並採用加厚或揭去覆蓋物的方法加以調節,使貯藏環境保持相對穩定的温度和濕度,不要輕易翻堆。
2、防空洞貯藏:一層沙一層姜、堆成1米高,1米寬的長方形垛,每垛1250—2500公斤,垛中間立一個用細竹竿捆成的直徑約10釐米的通風束,並放入温度計,以便測量垛温。垛的四周用濕沙密封,封完垛後,掩好洞門,洞上留氣孔避免冷風吹入。貯藏期管理,進入愈傷期一星期後,温度逐步上升到25c—30c,經6—7周,地垛內温度逐漸下降至15c,生薑顏色變黃,並具有香氣,辛辣味,此時可將門打開,天冷時要關上。進入後期貯藏,温度應長期維持12c—15c。立春後,如相對濕度不足90%—95%,可在垛頂表面灑些水。若有出芽現象,説明貯温過高,可通風調節;若姜垛下陷並有異味,應檢查有無病爛現象。
-
煮蘋果能不能和山楂一起吃
煮蘋果和山楂可以一起吃。它們可以一起煮成糖水、蜜餞、果醬等,或者用來製作蘋果山楂茶。此外,煮蘋果和山楂還可以搭配其他食材一起烹飪,增添風味。但是,飲食選擇仍需根據個人口味和身體狀況合理搭配,如果有任何不適或過敏反應,應立即停止食用並諮詢專業醫生的建議。...
-
黨蔘茶能過夜嗎能喝嗎
黨蔘茶是一種以黨蔘為主要原料的草本茶飲,它具有補氣養陰、增強免疫力等功效。通常情況下,黨蔘茶可以保存一天,但並不建議過夜再喝。這是因為茶葉與空氣接觸後容易變質,導致茶葉中的營養成分流失,口感也會變差。因此,最好是一次沖洗適量的茶葉,飲用後將剩餘的茶水倒掉...
-
倉鼠能不能和水果一起吃
倉鼠可以吃一些水果,但並不是所有的水果都適合它們。一般來説,倉鼠可以吃水果的種子、果肉和皮,但需要注意以下幾點:1.不要餵給倉鼠過多的水果,因為水果中含有糖分,過多攝入可能導致肥胖或其他健康問題。2.不要餵給倉鼠含有酸的水果,如柑橘類水果,因為可能對它們的消化...
-
菜板怎麼處理才能吃爛
要讓菜板變得更軟更容易切割的方法有很多種。以下是一些常用的方法:1.將菜板浸泡在熱水中:將菜板浸泡在熱水中一段時間,讓木質滲透水分,變得柔軟。2.使用橄欖油或食用油:塗抹一層橄欖油或其他食用油在菜板上,讓木質吸收油分,變得柔軟。3.用鹽擦拭:將少量鹽撒在菜板上,用...