羊肝羹是哪的特產 什麼地方產羊肝羹

1、羊肝羹是瀋陽的特產。

2、羊羹基本原料外又加入羊肝和β-胡蘿蔔素，使動植物營養科學搭配，即解決了β-胡蘿蔔素的脂溶性不易被人體吸收的難題，又提高和豐富維生素A的營養成分。該項技術與1989年申報國家發明專利，1994年獲得國家發明專利。