海蠣幹需要放冰箱嗎 海蠣幹能不能放冰箱裏保存

1、常温下存放的時間有限，建議存放在冰箱速凍層，最好放在密封罐子裏保存，一般能存放一年左右。

2、海蠣幹是由海蠣粗加工而成。又稱海蠣子。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。