孕婦吃鵝蛋怎麼吃 鵝蛋營養吃法四則分享
1、水煮鵝蛋:用料:鵝蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。煮的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。
2、大葱煎鵝蛋:用料:大葱2粒切細,鵝蛋2粒打散。做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大葱炒,炒幾下下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,加些醬油就行了。
3、肉碎煎蛋:用料:肉碎100g,鵝蛋2粒,青葱1棵切粒。做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪勻,鵝蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熱,下肉碎炒,炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。
4、油煎荷包鵝蛋:用料:鵝蛋1粒,醬油少許。做法:將鵝蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下鵝蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。
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1.建立親密關係:與孩子建立良好的親密關係,讓他們感受到家庭的温暖和安全感。2.談心導向:與孩子進行深入的談心,瞭解他們的生活、學習和感受,給予必要的指導和關心。3.尊重孩子:儘量避免過度干涉孩子的事情,尊重他們的意見和想法,並給予充分的表達自己的機會。4.監督和...
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