幹人參泡酒方法 注意事項
1、購買用於泡酒的糧食酒以及酒瓶。酒必須純糧食酒,這樣人蔘的成分才可以最大化的溶於酒精,勾兑的假酒那就白瞎了人蔘了。個人建議買貴一點好一點的酒瓶,重金屬少安全泡完的人蔘酒效果也好。一般二十斤白酒,20斤的瓶子即可。
2、選取要泡酒的幹人參,一半20斤酒兩三根人蔘就可以了,多了就飽和了。
3、清洗趕緊酒瓶子,然後倒入20斤白酒。酒不要太滿,留出放入人蔘的體積以及瓶蓋的空間。然後放入人蔘,適當的枸杞子。
4、酒瓶蓋子用保鮮膜包裹幾層,蓋到瓶子上,使勁擰一擰,使得瓶子與蓋子嚴絲合縫不漏氣。再那一塊趕緊的石頭壓在上面,也是進一步的保證不漏氣。
5、一瓶人蔘酒就泡上了,但是最好一年後再飲用,這樣人蔘的營養成分都泡出來了,時間短效果不理想。
6、注意事項,酒必須是純糧食酒,瓶蓋用保鮮膜多繞基層,酒不要裝的太滿,泡好後不要陽光直射。
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