薏苡仁與薏米是否一樣 與你分享它的功效和做法
説到薏苡仁很多人可能都不是很熟悉,但是相信有些人會知道薏米,其實薏米就是薏苡仁,薏米是薏苡仁的別名,也是人們比較常叫的叫法,那讓我們瞭解一下薏苡仁吧。
説起薏米,相信有很多人都比較熟悉,但如果説薏苡仁,可能就會有人不知道這是什麼東西了。其實薏苡仁和薏米都是同一樣東西,只是很多人都覺得薏米比較容易記得清楚,所以就會比較少人知道薏苡仁這個叫法。
薏米含有非常豐富的維生素和礦物質,所以對新陳代謝和減輕胃腸負擔是有很大的作用的,所以如果是在生病的人,或者正在恢復身體的人吃一些薏苡仁是很好的。那麼薏米一般都是怎麼吃的,很多人煲湯的時候都會加入一些薏米,但其實除了這樣的吃法還可以其他的一些做法,下面就讓我們一起了解一下該怎麼做薏米。
首先我們準備適量薏米和百合,如果不知道放多少的話可以分別準備50g和15g。我們把它們洗乾淨之後,在鍋里加入一些水。再把薏苡仁和百合放進去,然後開火把薏苡仁煮爛,就到了做這道美食的後階段了。
這時候再加入蜂蜜,這需要按照自己的口味來決定蜂蜜的用量,攪拌均勻之後就可以出鍋了。當你做出這一道百合薏米粥的時候你會發現特別的香甜,當你吃了一次之後可能就會愛上吃百合薏米粥了。
其實這一道粥常吃的話,對脾胃都是很好的除此之外,還可以澤膚去斑。像有一些女性朋友的臉部會有很多的雀斑,這是她們比較煩惱的事情。如果她們常常做這樣的粥來吃,那麼對她們的皮膚是非常的好的,因為用薏苡仁煲的粥對美容是非常好的。出去之外,如果有做窗或者是濕疹這樣的症狀,也可以吃一些百合薏苡仁粥,無論男女,吃一些都是有好處的。
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