春季喝什麼湯緩解春燥 春季緩解春燥的湯介紹
1、老鴨筍湯:材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。做法:將老鴨洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨,掐頭去尾,取中段切絲。將所有原料一同放入煲內,加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。功效:春季天氣乾燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便祕等作用。
2、枸杞菜豬肝湯:材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,澱粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨。將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。豬肝醃製片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要。鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養陰美容的靚湯。
3、烏雞菌菇湯:材料:烏雞半隻(約300克),茶樹菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鮑菇20克,枸杞少許。做法:烏雞洗淨切塊,清水泡20分鐘,將水瀝乾。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食後令人神色添彩。
-
膽管粗大危害大嗎
膽管粗大可能會造成一些健康問題,但危害程度與具體情況有關。下面是一些可能的危害:1.膽囊炎或膽結石:膽管粗大可能會導致膽囊炎或膽結石的發生,這些情況可能會引起脹痛、噁心、嘔吐等症狀,嚴重時甚至可能需要手術治療。2.膽管炎:膽管粗大也可能導致膽管炎的發生,這是...
-
使用冷敷凝膠的危害
冷敷凝膠是一種常見的藥物或保健產品,通常用於冷敷治療身體疼痛、炎症、肌肉損傷等問題。雖然冷敷凝膠在一些情況下可能對症狀有所幫助,但長期或不當使用冷敷凝膠可能會帶來一些危害。1.皮膚損傷:長時間冷敷或過度使用冷敷凝膠可能會引發皮膚損傷,包括凍傷、紅腫、...
-
鉀對人體的作用與危害
鉀是人體內的重要元素之一,對人體具有以下作用:1.維持神經肌肉功能:鉀是神經和肌肉細胞內的重要離子之一,參與傳遞神經衝動和調節肌肉收縮。缺乏鉀會導致神經肌肉功能異常,出現肌無力、麻木、抽搐等症狀。2.平衡體液和酸鹼平衡:鉀是細胞內液體中的主要陽離子,參與體液...
-
轉氨酶高的危害
轉氨酶(ALT和AST)是一種存在於肝臟細胞中的酶,其主要功能是幫助代謝和分解氨基酸。當人體肝臟受到損傷或疾病時,肝細胞會受到破壞,導致轉氨酶進入血液中,從而導致血清轉氨酶水平升高。轉氨酶高的危害主要體現在以下幾個方面:1.肝功能受損:轉氨酶的升高往往反映了肝臟的...