公認的致癌食物 吃什麼食物容易致癌
1、過食温熱性食物
所謂的温熱性食物,一是指直接感受到的温度過高、過燙的食品;一是指屬於中醫藥性劃分中的温熱之性食物。因為過於辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。
2、油炸食品
煎炸過焦後,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後,苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重複多次的油,高温下會產生致癌物。
3、熏製食品
如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
4、黴爛食物
黃麴黴毒素已被公認為是最強烈的致癌物,而黃麴黴菌富含於黴爛的穀物、玉米、花生中,該菌在温暖、潮濕的環境下易於生長繁殖,研究發現其可誘發實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因。
5、醃製食品
鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質,應儘量少吃。
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中度缺鐵性貧血的危害
中度缺鐵性貧血是一種常見的貧血病狀,由於身體缺乏足夠的鐵元素而導致紅細胞無法正常合成血紅蛋白。血紅蛋白是攜帶氧氣和二氧化碳的重要分子,因此中度缺鐵性貧血對身體健康產生許多危害。以下是一些主要的危害:1.能量和免疫功能受損:鐵是能量代謝過程中的重要組成...
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心率過快有什麼危害
心率過快,也被稱為心動過速,是指心臟在一分鐘內跳動的次數超過正常範圍,通常大於100次/分鐘。心率過快可能會導致一系列的危害,包括心血管系統、呼吸系統、神經系統以及心理健康。首先,心率過快會對心血管系統產生不利影響。頻繁的心跳加快可增加心臟負荷,使心臟負擔...
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青少年擼管的危害
青少年擼管(即自慰,也稱手淫)在身體和心理方面都有一些潛在的危害。這裏列舉一些常見的危害:1.身體健康問題:過度頻繁的自慰可能導致生殖器損傷,如疼痛、破損或感染。此外,過度的自慰可能導致生殖系統的過度疲勞,影響性器官的正常功能。2.心理健康問題:過度頻繁的自慰可...
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補鋅過多會有何危害
補鋅過多可能會導致以下危害:1.胃腸道不適:過多的鋅攝入可能引起胃腸道不適,如噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。2.消化吸收問題:過量的鋅攝入可能干擾身體對其他微量元素的吸收,例如銅的吸收。長期攝入過量的鋅可能導致銅缺乏,出現相應的症狀,如貧血、免疫功能下降等。3.免疫...