關於做超的知識

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冬菇滑雞蒸飯技巧這樣做超好吃

1、香菇洗淨用清水徹底泡發，切成6塊待用，香菇水不要倒掉。2、雞腿肉和雞翅塊加入胡椒粉、鹽、糖、豉油、生粉拌勻，加入適量泡香菇的水拌勻醃入味；香葱切好待用。3、一切準備就緒後將米放入燉盅，加入適量的水，開蒸。4、飯整...
怎麼炒蝦好吃炒蝦這樣做超好吃

1、材料：蝦一斤、葱薑蒜辣椒適量、香菜適量、油適量、醬油適量、料酒適量、豆瓣醬一大勺、味精一勺半。2、把蝦的身體清洗乾淨，頭上的尖角剪了，用牙籤把頭部沙包沖洗乾淨。去蝦線。一隻手抓住蝦頭，用一根牙籤插入蝦頭下來...
如何做超美味老乾媽蛋炒飯老乾媽蛋炒飯的烹飪方法

1、材料：過夜米飯適量、雞蛋一隻、老乾媽適量。2、不粘鍋中放少許油，然後放入米飯打散煸炒，米飯炒熱後打入雞蛋一個，迅速炒，儘量讓蛋液包裹住大部分米飯。3、米飯炒至金黃色，雞蛋完全包住米飯為宜。4、放入老乾媽三大勺，繼續...
老鴨湯放什麼燉好吃這樣做超好吃

1、食材老鴨1只，枸杞子20克，蓮子150克，精鹽、姜、花椒、味精、葱、料酒各適量。2、做法⑴將鴨宰殺，去淨毛，從腋下開一小口取出內臟後洗淨備用。⑵蓮子温水泡發至軟，去蓮心;枸杞子洗淨;葱洗淨切段;姜去皮，洗淨，切塊。⑶將蓮子...
怎麼做香鍋這樣做超好吃

1、先處理蝦，去掉蝦頭和蝦線，用刀子去掉蝦腳。2、藕切薄片，土豆切薄片，蘑菇切薄片，花菜撕成小朵，娃娃菜去除根部，胡蘿蔔切滾刀塊，芹菜切段，薑切片，大蒜切末。3、足量水燒開，放入蝦除外的所有食材過水，煮至八成熟，少量鹽，撈出，過涼水，...
衣服上的血漬怎麼去除小竅門這樣做超方便

衣服沾到血漬怎麼辦？先準備好鹽和一盆水還有肥皂，將有血漬的衣服放入肥皂水中浸泡，泡好後就拿鹽搓洗，再泡一下，再次搓洗就很乾淨啦~。衣服沾到血漬怎麼辦？先準備好鹽和一盆水還有肥皂將有血漬的衣服放入肥皂水中浸泡泡好後...
乾煸土豆片的做法乾煸土豆片這樣做超好吃

1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的澱粉後濾幹，最好再用乾布或廚房紙抹乾表面水份。2、洋葱切絲，熱鍋入油。3、鍋一定要燒熱才倒油，否則容易粘鍋。油温後下土豆片先大火煸7、8鍾。4、當土豆片表面煸成微黃，然後調小火再慢慢...
煲雞湯放什麼材料好這樣做超美味

黃花菜老母雞湯：1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量2、老母雞半隻，剁成大塊。3、放鍋內，燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。5、放壓力鍋，放少許枸杞，鹽。調到燉湯檔，就可...
通心粉怎麼做通心粉這樣做超美味

1、材料：通心粉200克，肉末，西紅柿兩個，洋葱半個。黃油20克。香草少許，沒有可以不用。紅酒一大勺。2、西紅柿劃十字刀之後在沸水裏燙一下，剝去皮，洋葱切丁。3、鍋燒熱以後放入黃油融化，然後下洋葱丁煸香，再下西紅柿塊。4、西紅...
西紅柿打滷麪的做法西紅柿打滷麪這樣做超好吃

1、所需食材：西紅柿500克、雞蛋300克、大蒜幾瓣、鹽兩茶勺、白糖一茶勺、生抽適量、水澱粉適量。2、把西紅柿清洗乾淨，表面打上十字花刀，放在碗中，然後倒入開水，把西紅柿的皮燙一下，撕掉表皮。3、西紅柿去掉皮後，再切去西紅...
怎樣用薄荷糖做好吃的這樣做超好吃

可以做薄荷糖銀耳稀飯，具體做法如下：1、銀耳泡發加一鍋水用小火慢燉，放一塊老冰糖，煮至很濃稠的狀態。2、花生米和黑芝麻炒熟剁碎。3、把糯米泡軟，加水煮，比平時煮稀飯少一點水，煮出來的狀態不幹不稀的樣子。4、銀耳湯一大勺...
沙姜雞做法湯沙姜雞湯這樣做超簡單

1、材料：雞一隻，沙姜適量，鹽適量，植物油些許。2、雞洗乾淨，剁成塊狀，加入一點鹽，並拌勻。3、沙姜洗乾淨，並削皮。4、切成片狀，用刀拍鬆。5、鍋中加入清水和滴入植物油，加入沙姜大火煮開二分鐘。6、放入雞塊。7、煮滾後加入適量...
水蒸雞蛋的製作方法水蒸雞蛋這樣做超好吃

1、所需食材：雞蛋、温開水、葱花、生抽。2、準備三顆雞蛋，磕入碗中，加少許鹽，用筷子將蛋液打散備用。3、往蛋液中加入温開水，温開水與蛋液的比例是1.5:1。4、温開水倒入蛋液後，快速用打蛋器攪半分鐘以上。這時會出現很多浮...
怎樣拿烤箱做超好吃的威風蛋糕一起來了解一下

1、製作蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裏放入6個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。2、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態。3、最後把剩下的糖都加入...
肉怎麼滷的好吃家制滷豬肉這麼做超好吃

1、主料：五花肉500G、排骨300G。2、輔料：辣椒適量、醬油適量、料酒量多、冰糖適量。3、備好辣椒，排骨，五花肉。4、鍋內加水，煮至温熱，將肉焯制。5、熱幹鍋，將焯好的肉塊下鍋。6、煎炒至肉塊出油，外表微酥黃。7、將辣椒切塊鋪...
煲仔飯的做法竅門煲仔飯這樣做超好吃

1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗乾淨。米和水的比例：1：1.5(這個比例很重要，關係到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒法吃!)將米和水放入沙煲，用大火燒開。2、大概十分鐘不到，飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。...
油燜大蝦的做法這麼做超好吃！

1、將買回來的活蝦用牙籤去除蝦線2、用刀在蝦背開一開3、把處理好的蝦洗浄控幹水份。4、蒜切碎、切段。5、熱鍋下多一點油6、放入蝦7、把蝦炸8分熱撈起備用8、鍋底油放入蒜末、蕃茄醬、白糖炒出香味9、加入炸好的蝦淋...
蘋果手機怎麼備份這樣做超簡便

打開設置，點擊用户名稱，點擊【iCloud】，選擇需要備份的文件，其它方法：從SIM卡導入通訊錄，在設置列表中找到【郵件、通訊錄、日曆】選項，點擊進入，在【郵件、通訊錄、日曆】中找到【導入SIM卡通訊錄】，點擊導入。打開設置點擊用...
老豆角怎麼做好吃老豆角這樣做超下飯

1、把買來的豆角清洗乾淨，撕去兩側的纖維，這樣會使豆角的口感嫩一些，2、把豆角切成末，由於豆角長，所以纖維也比較長，口感就比較老，切斷了纖維，豆角的，口感就不那麼老了。3、切一些大蒜碎以及紅椒碎。準備好肉末，肉末肥瘦相間。4...
幹魷魚怎麼做好吃幹魷魚這樣做超好吃

1、把芹菜切成段，青、紅杭椒切圈。生薑切成片，蒜籽切成片，洋葱切成絲，鍋中加水。2、下入魷魚，加適量的黃油去腥，撈出後清洗乾淨。起鍋燒油，下入魷魚炸三十秒，炸好倒出。3、鍋中加油下入生薑蒜片幹辣椒花椒炒香，翻炒完成後加入...
啤酒鴨的做法家常做法啤酒鴨這樣做超下飯

1、麻鴨一隻，土豆一個，水髮香菇六個，啤酒一瓶。八角，桂皮各一個，薑片兩片，老薑一小塊拍碎，蒜瓣兩個，青葱一把，葱白切段，葱葉切末，花椒。2、鴨子剁塊，洗淨血水（冷凍鴨要先用冷水泡至化凍）。上鍋加滿冷水，加拍碎的老薑，大火煮開將鴨塊倒...
如何做超柔軟的冰淇淋怎樣做出綿軟的冰激凌

1、準備4個雞蛋（只3用蛋黃）、兩袋純牛奶、二兩白糖。把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了。當然沒有打蛋器也可以用筷子，把牛奶倒入鍋中，煮至微開。2、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌...
蛋包飯怎麼做超簡單做蛋包飯的技巧

1、豌豆和玉米粒洗淨然後過水去生，胡蘿蔔洗淨切丁，火腿腸也切成丁備用2、雞蛋打入碗中加少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻，多攪拌一下，直到雞蛋液大量起泡然後備用。3、鍋燒熱，放入食用油，然後依次加入火腿、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒，然...
鮮蝦魚板面的做法這樣做超美味

1、主料：麪條（生）1袋，麪筋5個。輔料：油菜1棵，蝦球1個，雙色開花腸2個；準備所有食材2、水開先把粉包、菜包和一半的醬包放入水鍋稍煮，使湯入味；放入蝦球、開花腸和麪筋球3、等放入的食材煮熟或煮軟後，放入鮮蝦魚板面；放入油菜和剩餘...
白色衣服被染色了怎麼去除這樣做超省事

把被染色的衣服放入清水中泡泡，準備一瓶消毒液，倒入84消毒液清洗，浸泡半個鍾，漂洗幾遍，白衣服煥然如新。把被染色的衣服放入清水中泡泡準備一瓶消毒液倒入84消毒液浸泡半個鍾漂洗幾遍白衣服煥然如新...