車釐子發苦是什麼原因 車釐子發苦原因有哪些
1、冰凍導致。有些人車釐子吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子裏,車釐子沾水極易變壞,所以儘量不要冰凍車釐子。
2、口腔原因。車釐子性温,患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是由於自身的口腔或者身體腸胃原因,導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。
3、質量差、不新鮮。有些人購買的車釐子可能摻入了糖水,品質比較差,而且商家會經常灑水保鮮,因為車釐子不能夠沾水保存,沾了水就應該立即食用,否則就不新鮮了,容易壞掉。
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