秦皇島有什麼特產 這七種美食都很出名
1、長城餑欏餅。
長城餑欏餅據説是明朝時期的戌邊士兵發現的,當時由飢餓,士兵們就將長城沿線的餑欏嫩葉摘下來,葉子裹上澱粉做成皮,三鮮包在裏面作為餡,這樣做出來的長城餑欏餅味道清香,別具一番風味。
2、扇貝餅。
扇貝餅是長城餑欏餅的姊妹產品,它是以貝殼作為裝飾,將小金米、魚籽扇貝柱融為一體做出來的小吃,將其放在蒸籠中蒸熟以後形狀美觀,鮮香可口,很是好吃。
3、麻醬燒餅。
麻醬燒餅是秦皇島的傳統名點之一,它色澤微黃、層次分明、鬆軟可口,尤其是配上當地的羊肉湯或者是涮火鍋都非常的好,滋味尤其的美妙。
4、烤魚片。
烤魚片是秦皇島有名的休閒食品,它跟超市所賣的產品不同的是,它是由整條魚烤制而成的,其色澤金黃,吃起來獨具風味。
5、楊腸子。
楊腸子是北戴河極負盛名的一種火腿腸,它的色澤是玫瑰色的,將其切成薄片以後放在嘴中鮮香無比,回味無窮,極具西式火腿的風味。
6、石門核桃。
石門核桃個大仁豐,裏面的脂肪和蛋白質含量都很高,石門核桃還有石門元寶、石門碩寶、石門龍珠、石門魁香四個品種,每個品種都有自己的特色。
7、對蝦。
北戴河沿岸就是對蝦繁衍、棲息的場所,因此當地具有得天獨厚的捕撈條件。鮮活的對蝦色青中帶着碧綠,顯得十分的晶瑩剔透。在煮熟後身體橙紅,就像是珊瑚一般豔麗,讓人觀之悦目、食之味鮮。
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