桂花怎麼做好吃 可做花茶或做菜食用
1、桂花最好吃的做法:做成花茶。桂花不僅外形十分美麗,而且是一種最佳的食療花卉,對人體有很高的藥用價值,那麼桂花怎麼做好吃呢,其中可以用其泡茶,可以將選取的桂花用水清洗乾淨,然後放在陰涼環境晾曬2~3天,最後放在沸水中煮開,可以根據自己的愛好加入少量的蜂蜜,這樣食用具有很好的清熱解毒功效。
2、做菜食用。由於桂花帶有濃郁的花香,在日常生活中也可以做成菜餚,主要先將選取好的桂花清洗乾淨,然後將清洗後藕切成藕片,用桂花加入煮熟的糯米中攪拌均勻,加入少量的蜂蜜或者食鹽,再塞入藕片的藕孔中,放在蒸鍋裏大概30分鐘後即可食用。
3、泡酒食用。桂花的花香是令人有種沁人心脾的感覺,用來泡酒也是最好的食用方法,主要將剛採摘的桂花用清水清洗乾淨,撈起來瀝乾上面的水分,然後放在裝有白酒的罈子裏,也可適當的加入適量的枸杞,這樣製成的花酒別有一番風味,一般中老年人服用最佳。
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