紫菜肉鬆 紫菜肉鬆 怎麼做
1、豬肉洗淨順紋理切塊,加姜、葱、水(沒過肉即可)20分鐘V反轉小勺。撈出瀝乾水份,風乾一夜約290克。
2、撕成小塊放主鍋,10秒反轉速度5打碎。
3、依次加入除紫菜、姜、葱外的所有調料,10分鐘翻炒。
4、倒在烤盤入烤箱,150度上下火烤15分鐘,拿出來翻拌均勻再烤10分鐘。
5、烤好的肉鬆放入主鍋,加λ剪成小塊的紫棻,5分仲反轉速度3(看你喜歡狀態,可以逐漸加到6),肉鬆起絨,再倒入烤盤。
6、150度5分鐘,拿出來翻拌均勻140度3分鐘。取出放涼,裝盤享用!(約200克)。
7、香甜酥脆,美味。
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南方掛什麼畫最旺財呢
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