黃山毛峯 好壞
黃山毛峯是中國最著名的綠茶之一,產自中國安徽黃山地區。它的名字來自於生長在黃山風景區的毛峯茶樹。黃山毛峯的好壞主要取決於以下幾個方面:
1. 外形:好的黃山毛峯茶葉形狀緊結、勻齊,顏色翠綠。茶葉上會有白色的茸毛,如同短而疏密的羊毛。
2. 香氣:好的黃山毛峯具有獨特的鮮香氣味,有茉莉花香和松針香的混合。香氣濃郁但不刺激。
3. 口感:好的黃山毛峯茶湯清澈明亮,滋味鮮爽回甘,沒有苦澀味。喝起來口感柔和,有一定的厚度。
4. 湯色:好的黃山毛峯茶湯色嫩綠明亮,有透明感。
5. 葉底:好的黃山毛峯茶葉底質地嫩綠,條索整齊,均勻展開。
總的來説,好的黃山毛峯茶具有香氣高雅、湯色翠綠明亮、滋味清澈甘醇的特點。當然,個人喜好也會對一種茶的好壞有所影響,因此對於黃山毛峯的評價也會因人而異。
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