時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

四方筍怎麼煮 家常四方筍的炒法

經驗2.96W
四方筍怎麼煮 家常四方筍的炒法

1、主料:竹筍250克,調料:大葱5克,姜3克,鹽1克,醬油1克,味精1克,植物油15克。

2、竹筍剝去皮,除去老的部分,切成薄片或絲,備用;

3、燒熱鍋,放植物油,燒至九成熱時,放葱(切末)入鍋內煸香;

4、將竹筍、姜(切末)、鹽放入鍋內,翻炒至筍熟時,加味精,再翻炒幾下,起鍋裝盤。

標籤:四方 炒法 家常