水煮河蝦怎麼做好吃 水煮河蝦的做法
1、新鮮的大蝦先用剪刀剪掉蝦鬚,再取一根牙籤,從蝦頭和蝦身的連接處開始數,在第三個關節處,輕輕將牙籤穿進去,再把蝦線慢慢挑出來。
2、很多人沒有耐心,懶得一個一個去挑蝦線,往往洗淨後直接就煮着吃,這樣做是很影響口感的,因為蝦線是蝦的消化道,裏面有很多髒東西,又腥又苦,如果不去除,雖然對身體沒有什麼害處,但是會掩蓋大蝦清甜的味道,吃起來還會覺得牙磣。
3、鍋中加水,燒開後加入適量的薑絲和料酒,然後再次燒開後再放入大蝦,水開後繼續煮3分鐘左右,看到大蝦顏色變紅時將大蝦撈出,然後過一下涼開水後立馬控水撈出,多加過水這一步,可以使蝦肉更緊實鮮嫩,而且易剝殼!
4、做水煮蝦時不要直接下鍋煮,要先將水燒開後,加入薑絲和料酒後再放入大蝦煮,如果大蝦直接放到鍋中加凉水煮,煮制的時間就會很長,蝦肉就會被煮得又老又柴。而且煮蝦時如果只加清水煮,煮出的蝦往往會很腥,薑絲和料酒都有很好的去腥作用,加姜和料酒煮出的蝦鮮美不腥氣。
5、又鮮又嫩的大蝦就煮好了,煮蝦簡單,擺盤就顯得很重要,完美又有創意的擺盤也是很加分的哦,中間再配上一碟,用來待客也超有面子。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視為財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悦和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來説,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因為這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...