七年級到十五吃什麼 七年級到十五吃啥
1、大年七年級,北方必然是吃餃子!這應該是北方人的規定動作,除夕、大年七年級吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,大年七年級吃餃子則是為了一年交好運。話説冬至也是吃餃子,寓意是不凍掉耳朵。反正我的理解就是,北方的飲食習慣,餃子就是有好事都吃餃子!
2、大年八年級,俗話説:七年級的餃子八年級的面。那八年級就是吃麪啦!北方人一般八年級早上做個打滷麪,或是炸點醬。麪條長長久久!還有長遠的意思。還有講究的地方,八年級的面要用七年級的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是,把面煮熟之後用冷水浸過,稱為冷湯。
3、九年級合子往家轉,合子是中華麪食中的一種,是中國北方,尤其是在京、津地區流行的一種麪食。比較常見的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉,以韭菜+雞蛋、茴香+豬肉、韭菜+豬肉的組合最常見和最受歡迎。話説看完圖之後,好想吃一個韭菜盒子,看來大年九年級要做起來了!
4、初四烙餅炒雞蛋,大年初四,烙餅當主角,麥香、油香、葱香、肉香,帶着餅鐺的炙熱一起散出,冬日升起的微煙頗有騰雲駕霧之感,初四烙餅炒雞蛋,小烙餅也有大美味。或者你還可以做一個雞蛋灌餅:點擊。畢竟過年期間,小攤兒都回老家了,只能自己做啦!
5、大年初五 北方吃餃子——“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。 老北京有講究,“破五”吃餃子的肉餡兒,一定要是自己去剁的,菜餡兒也要自己去剁,這樣的話,就是預示着來年一切都很順利。
6、南方的初六初七要吃雞,那今年雞年更是要吃雞,雞年大吉!雞翅換成雞塊,吃整雞才像過年哦!
7、民間傳説正月初八是穀子的生日。這天天氣晴朗,則主這一年稻穀豐收,天陰則年歉。穀日的習俗是對寫有穀物名稱的牌位進行膜拜,並不吃煮熟的穀物。這種習俗藴涵着重視農業、珍惜糧食的思想。
8、有的地方初十要喝棒子湯,這棒子湯就是玉米棒子,棒子湯其實就是我們説的玉米糊糊啦!
9、十一吃魚有説頭。
10、大年十二要吃鴨。
11、十三圍坐吃對蝦。
12、十四汆湯丸,寓意就是團團圓圓,你可以做魚丸。
13、正月十五鬧元宵,當然是吃湯圓啦!南方叫做湯圓,北方叫做元宵,雖然兩個東西差不多,都是糯米做的,但其實做法上有大的區別。
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