沙巴魚的做法竅門 沙巴魚如何做
經驗3.03W
1、食材:沙巴魚一條,葱適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,鹽適量。
2、超市裏買來的沙巴魚多是冰凍的,剪開包裝,放進盤子裏,可以在上面劃幾刀,以便更好的入味。
3、沙巴魚沒有魚骨頭,燒好後非常舒軟。
4、加料酒和鹽醃製15分鐘,如果是給小寶寶吃,料酒要少放,鹽也可以不放或者在蒸的時候象徵性的在表面灑上一點。
5、在魚肉上擺上葱、姜、蒜,放到鍋裏蒸15到20分鐘即可。
標籤:沙巴
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