分享幾點做海鮮生意的經驗 關於做海鮮生意的經驗
1、要有好的貨源。如果你就生活在海邊,或者就是漁民,那是最好的了,可以最迅速的獲得最新鮮的海鮮,同時也降低了成本。或者能夠讓一些漁民成為固定的供貨方,儘量省去中間環節。
2、要有好的運輸工具。海鮮必須鮮活才有好的銷路,所以要在最快的時間內運輸到銷售點,需要有好的貨車。不但車要快,而且要有好的供氧和保温設備,防止海鮮在路上死亡和變質。
3、經營的種類儘量豐富。常見的海鮮類別一定要全,各種魚類、蝦類、貝殼類,還有相關的海產品都應該有賣,這樣顧客看到豐富的海鮮就會有購買的衝動。另外,顧客原本只想買一種的可能就會多買兩種,增加銷量。
4、價格儘量要實惠。雖然海鮮相對來説價格比較高,但還是儘量在賺錢的基礎上做到價格親民,這樣才能在最短的時間內把貨銷售出去,避免剩下的海鮮因變質而導致經濟損失。
5、多擴展銷售渠道。不但要在海鮮市場上銷售,還要進駐到大型超市,或者生鮮超市,這樣能大大提高銷量。如果還能給一些酒店和餐廳供應,那利潤就會更多了。
6、有條件的話可以提供代加工服務。現在城市生活都是快節奏的,年輕人們也比較懶,不願意自己做飯,所以能提供代加工海鮮,他們會很願意購買,同樣會增加銷量,還會吸引更多的顧客。
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