用剩饅頭做丸子怎麼做的 隔夜的剩饅頭做丸子
1、食材:饅頭兩個、雞蛋兩個、五香粉適量、大姜少許、洋葱適量、料酒小湯勺一勺、白糖適量、食鹽適量;
2、將饅頭切成碎末狀,香葱,洋葱和大姜也切成碎末狀。然後這幾樣東西攪拌均勻。
3、將五香粉,料酒 ,白糖和食鹽加入到打好的雞蛋中,將雞蛋均勻打好,備用
4、處理好的雞蛋,饅頭碎末攪拌均勻,可以加入適量水,一定不能放多水了,攪拌到黏糊了為止。然後用手團成小圓備用。
5、鍋中加油,三分熱時候加入團好的丸子,等待丸子變成黃色時候就可以撈出來了(千萬不要等待成紅色的了,不然丸子炸老了),火不要開太大,油熱了以後就調成最小火或者大一點也行(主要看你家燃氣灶的火頭多大了)
6、出鍋的丸子,放置兩分鐘左右,吃起來更美味呃!而且外酥裏嫩!
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單方精油的使用方法
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