油炸醬汁豆腐如何做 街邊炸豆腐醬汁做法
1、豆腐切成一釐米厚的片,用油炸成兩面金黃,表面結成硬殼。不要太薄了不然裏面水份蒸發出後,豆腐會變得更薄,口感就不好了。
2、炸好撈出備用。
3、姜蒜切片,五花肉切片。五花肉不用太多,只是給豆腐添點油脂。葱白葱尾分開切。葱白切寸段,葱尾切成葱花。
4、炒鍋,先不放油,把五花肉乾煸一下。煸出油,再放適量油。
5、煸到幹香,撈出備用。
6、直接用鍋裏的油,放1湯匙豆瓣醬,炒出味道,放入姜蒜煸香,再放入葱白,加入2湯匙料酒。
7、加入3湯匙醬油,適量白糖。適量鹽(豆瓣醬有鹹味,鹽可視口味而定) 烹入2-3碗熱水。
8、把豆腐碼進去,五花肉倒進去。小火慢慢的熬。直到湯汁收的差不多了,水澱粉薄薄的勾一層芡。灑上葱花。出鍋。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連接部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信羣最忌諱什麼話題聊天
微信羣最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信羣討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信羣公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要説男生中最"旺"的星座的話,一般認為獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以為家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...