駝奶的營養價值和功效 駝奶到底有什麼營養價值和功效
1、補充鈣質:駱駝奶中含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高,且比例合適,吸收率高。駱駝奶中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克,鐵的含量為222.58毫克/100克,另外,還含有維生素D,能促進鈣、磷在腸內吸收。所以,駱駝奶也可作為人體鈣元素和磷元素優質來源。
2、提升免疫力:駱駝奶是一種有特殊療效的膳食。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶、脂肪含量則低於牛奶;並且含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素,堪稱奶中精品,養生珍品,治病神奇的中藥。食用駱駝奶後體力精力會有明顯好轉,睡眠質量提高,疲勞困乏的狀態改變,身體狀態明顯好轉;胃腸道功能好轉,食慾增強,消化吸收功能變好,不易感冒。
3、幫助消化吸收:駱駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和18種氨基酸,有效清理腸胃道的有害物質,預防胃腸癌的發生,對老年人強健骨骼、養心養胃、保肝護肝有明顯功效。科學研究表明,老年人經常飲用駱駝奶有助與消化系統更好的進行消化。
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