海帶絲一般開水裏煮多久熟 海帶絲一般是怎麼加工的
經驗2.03W
1、海帶絲一般在開水裏煮8分鐘就能熟,海帶絲能夠咬動的時候就是煮熟了,如果是經過水發後的海帶絲只需要煮5分鐘就熟了。在煮海帶的過程中可以用筷子夾起一根用力掐一下,如果發現軟了就要將剩餘的海帶絲都撈出來,因為海帶絲煮的時間太長會發硬。
2、傳統的海帶加工比較落後,主要是以天然曬乾為主,泥沙比較多,而且質量差,食用起來很不方便,給海帶絲銷售帶來了較大的影響,脱水海帶絲是以海帶為原料,通過洗滌、滾燙、切絲等工藝處理,乾淨衞生,保持了海帶絲的營養成分,外感呈綠色,方便運輸還有貯藏。
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