蛋黃酥過了保質期能吃嗎 蛋黃酥過了保質期還可以吃嗎
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1、蛋黃酥過期了不能吃,蛋黃酥由於餡料儲存期較短,因此常温密封大概10天左右,短時間不吃可以直接密封冷凍,可存放1-2個月,食用時候自然解凍即可。
2、保存的主要目的是防潮,蛋黃酥暴露在空氣中會吸收濕氣而變軟,因此要裝入密閉的容器中,有條件放幾塊方糖(糖可以吸附潮氣)或者乾燥劑。吃的放冰箱,其實全部放冰箱不是很好的。
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