鍋燒糊了上面蒸的東西還能吃嗎 鍋燒糊了上面蒸的東西還能不能吃
1、不能。鍋糊了會冒煙,產生一定的有害物質,食用後易對身體造成不適,且燒糊後食物味道會受到影響,有一股糊味,致使口感不佳,因此鍋燒糊了上面蒸的東西不能食用。
2、鍋是中國一種烹飪工具,特徵是頂部開口大,圓底,由於中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特徵是頂部開口大,圓底,由於中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。由於食物在烹飪過程中會粘鍋,有一些炒鍋添加了特氟龍塗層或陶瓷塗層等使得食物不會粘鍋。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。在中國香港,有一種小型的炒鍋被設計用作盛載食物,稱為鑊仔。
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