什麼茶不需要洗茶

普洱茶是不需要洗茶的。普洱茶經過發酵後，茶葉表面有一層菌絲，起到了保護茶葉的功效，洗茶會沖走這層菌絲，影響茶的口感和營養。因此，普洱茶泡之前只需要用開水衝一下茶器和杯子即可。其他茶類如綠茶、紅茶、烏龍茶等都需要先進行沖洗，這樣可以去除茶葉表面的雜質和異味，也有助於茶葉展開和釋放出更好的香味和味道。