蓮藕花生湯的做法

材料：
- 蓮藕：1根
- 花生：適量
- 紅棗：適量
- 冰糖：適量

做法：
1. 蓮藕去皮，切成小塊。
2. 花生用清水洗淨，然後放入鍋中，加入足夠的水，煮沸。
3. 將煮沸的花生倒入冷水中，用手搓揉，去掉花生皮。
4. 鍋中加入適量清水，放入蓮藕塊和紅棗，煮沸。
5. 調小火，繼續煮10分鐘。
6. 加入花生和適量的冰糖，繼續煮5分鐘，直到蓮藕變軟。
7. 關火，讓湯稍微冷卻一下，然後可以食用。

温馨提示：蓮藕花生湯可根據個人口味添加適量的糖。同時，煮藕時要掌握好火候，藕煮過久會變得糊爛，影響口感。