甜椒怎麼做好吃
甜椒可以用多種方法制作,下面是一種簡單而美味的做法:
材料:
- 2個甜椒(可以選擇紅色、黃色或橙色的)
- 1個洋葱
- 2個大蒜瓣
- 2湯匙橄欖油
- 鹽和胡椒粉適量
- 香草調味料(如牛至或百里香)適量
步驟:
1. 將甜椒切成中等大小的塊狀,洋葱切成細條狀,大蒜切碎備用。
2. 在平底鍋中加熱橄欖油。
3. 將洋葱和大蒜放入鍋中煮炒,直到洋葱變軟和稍微變金黃。
4. 加入切好的甜椒和香草調味料,用中小火翻煮幾分鐘,使甜椒變軟,但仍然保持一定的脆度。
5. 加入適量的鹽和胡椒粉,根據個人口味調整味道。
6. 將煮熟的甜椒盛出,可以搭配米飯或麪食一起享用。
如果喜歡更多的口味,可以根據個人喜好加入其他調料,如醬油、辣椒粉、蜂蜜等。
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