韓國泡菜常温下保存的方法 韓式泡菜常温保存的方法
1、用兩個碗,或碗狀的任何物體,一個略比另一個大一點,泡菜放到小一點的碗裏,大點的蓋在上面,找一個更大的盆,都放進去,加水,水淹沒過上面的碗,這樣可以讓泡菜與空氣隔絕。
2、“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病,泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。
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隨身佩戴什麼最旺運女孩
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