紅蘿蔔是胡蘿蔔嗎 紅蘿蔔是不是胡蘿蔔
1、紅蘿蔔和胡蘿蔔是有區別的,胡蘿蔔和紅蘿蔔是兩碼事,從外表上看,胡蘿蔔一般成桔黃色,而紅蘿蔔則是鮮紅或是紫紅色,營養價值也不同,胡蘿蔔要高於紅蘿蔔。
2、紅蘿蔔及紅蘿蔔花東北紅蘿蔔是蘿蔔的一種,為“十字花科蘿蔔屬”,又名萊服,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值,大紅蘿蔔帶皮生吃營養更豐富。
3、胡蘿蔔是“傘形科胡蘿蔔屬”二年生草本植物,又名甘荀,它原產於亞洲西南部,最早演化地為阿富汗,我國各地均有栽培。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,是天然的抗氧化劑。胡蘿蔔熟吃營養才會發揮出來。
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