山藥湯當早餐怎麼做 早餐山藥泥湯
經驗1.07W
用料:鐵棍山藥1根,雞蛋2個,香菇3~5朵,青菜1棵,葱1根,姜1、2片,黑胡椒,鹽適量。
1、找個合適的鍋,起鍋燒油,放入香菇丁,葱段、薑片爆香。
2、放生抽黑胡椒調味,加入適量開水。
3、鐵棍山藥去皮拍碎。
4、放入石臼中搗成山藥泥。
5、山藥泥加入湯中用筷子攪散。
6、兩個雞蛋打散加入湯中攪拌均勻。
7、最後加入青菜碎,煮開加鹽調味即可。
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