風寒感冒薑湯做法是怎樣 怎樣做風寒感冒薑湯
1、乾煸老薑湯:老薑較為辛辣,因此祛風散寒效果也相對更好一些,但很多人不喜歡那股辣味。可以將老薑乾煸一下,減輕辣味。做法是:取少量老薑切成絲備好,再準備一些紅糖。先將鐵鍋燒熱,並不需要放油,直接將薑絲放入鍋中煸炒,有香味後放入適量清水。等姜水煮開後放入紅糖即可出鍋。
2、小葱煮薑湯:葱白和姜一樣,也具有比較好的感冒治療效果,因此這兩樣加在一起,效果會更加突出。準備兩根小葱,再將生薑切成片,取三片左右即可。將小葱和生薑片一起放入鍋中,加入一碗左右的清水即可。開火熬煮,當水只剩一半左右關火出鍋。將殘渣去掉後加入少許紅糖即可飲用。
3、生薑湯:不喜歡葱味的人也可以直接煮薑湯來喝。取四片左右的生薑,和清水一起放入鍋中燒開,然後加入二十克左右的紅糖,待糖化後即可關火出鍋,味道清淡一些,也有一定作用。
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