春節炒菜大全 春節炒菜推薦
1、辣豆瓣魚
原料:鯉魚1條,姜4片,葱、蒜、紅辣椒適量,豆瓣醬2勺,酒、糖、生粉、番茄汁適量。
做法:鯉魚洗淨,兩邊魚身各剖3刀。油燒至8成熟,將魚滑下煎至兩邊金黃,盛起。燒紅鍋,爆香葱、姜、蒜,放入魚,加豆瓣醬、酒及調味品,煮5分鐘後用生粉上芡上盤即可。
2、五香牛肉
原料:牛肉500克,五香桂皮少許,姜3片,葱1棵,醬油、酒、糖適量。
做法:將牛肉洗淨過水瀝乾,燒紅鍋,下油,爆香牛肉,加酒、五香桂皮及水,旺火燒滾再轉文火燒至熟透。取出。洗淨鍋,燒熱,放油,爆香放入牛肉加醬油、糖、料酒滾後轉中火,其間不斷翻動牛肉以免粘鍋,直至滷汁收幹。取出牛肉待涼後切成薄片便可食用。
3、芝麻雞
原料:肉雞1只,葱15克,花椒麪1克、醬油25克,香油25克,芝麻25克,糖15克,醋10克,辣椒油15克,味精3克。
做法:將肉雞洗淨,放入鍋中煮20~30分鐘,取出晾涼,葱切成末。芝麻炒熟晾涼。將醬油、醋、香油調和,再放入糖、花椒麪、辣椒油、味精、葱末攪拌均勻。將熟雞剁成便於食用的小塊,碼放盤中,澆汁後即可食用。
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牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...
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秋分什麼動物最旺
在秋分這個季節,很多動物會展現出旺盛的活力,但一些動物特別適應秋分的氣候和環境。其中,一些典型的動物包括:1.鳥類:秋分是候鳥遷徙的季節,很多鳥類會在這個時候進行長距離的飛行遷徙,尋找更適合過冬的地方。一些典型的候鳥有白鷺、大雁、黑頭鷗等。2.蟲類:秋分的氣温...
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
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屬龍的2024什麼顏色最旺
根據中國傳統的五行學説和生肖屬相的組合,2024年屬龍的最旺的顏色是青色或者綠色。這是因為龍屬木相,而木的代表顏色就是青色或者綠色。所以在2024年可以選擇穿着這些顏色的衣物、使用這些顏色的裝飾品等來增加運勢。...