八寶茶用的是什麼茶葉 八寶茶是什麼茶
1、“八寶茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄乾和包核杏等摻合在一起衝飲;又甜又香,還有滋補作用。
2、寧夏人喜歡喝雲南茶,一般八寶茶用的是雲南的春尖。不是什麼茶都可以的,比如綠茶中高檔一些的就不行,會破壞高級綠茶本身的鮮味。花茶也不好,茉莉花茶本身的香味和中間的菊花冰糖桂圓混合會一些怪味。最好就是用普洱,比較正宗
3、八寶茶,顧名思義即有八樣料,一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、菊花等,也可根據個人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中,衝以滾燙的水,料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋,靜待二至三分鐘即可享用一杯。
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