牛肉和生薑可否一起吃 牛肉和生薑可以一起吃嗎
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1、牛肉和生薑可以一起吃,但是最好少吃一點。
2、牛肉具有温中補血、補虛壯健的作用,而生薑屬於性温、味辛的食物,也具有散寒解表、暖胃的作用,但是這兩種食物一起大量食用的話,很容易引起上火,尤其是現在夏天,天氣炎熱更容易引發熱證,所以最好是不要一起吃。
3、不過,平常可以在牛肉中放一點點薑絲,以去除牛肉的腥味,少量食用還可以去除體內的寒氣,暖胃。
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