河豚有毒為什麼還吃 河豚有毒為何還吃
1、河豚雖然有毒,但是由於味道鮮美,所以還是有人要吃。
2、河魨魚泛指硬骨魚綱、魨形目、魨科的各屬魚類。其肉味鮮美、營養豐富,是一種名貴的高檔水產品,被譽為“菜餚之冠”,但其卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液中含有劇毒,處理不當或誤食,輕者中毒,重者喪命。
3、因其外形似“豚”,又常在河口一帶活動,江、浙一帶俗稱河豚,而山東則稱艇巴,河北叫臘頭,廣東稱乖魚或雞抱,廣西則叫龜魚。
4、河魨魚在世界各地分佈較廣,品種較多,約有200餘種,其中在我國就有40餘種,大部分屬東方魨屬,在我國的温帶、熱帶、亞熱帶海區都有河魨魚分佈,主要分佈在黃海、渤海、東海、南海以及近海江河中。
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