披薩常温可以放多久 披薩常温放置時長

1、夏天披薩常温下可以放2小時。常温下放得太久，容易變質。保持食物的安全温度，熟食在室温下不得存放超過2小時，不食用的食物應及時放入冰箱4℃以下保存，即使在冰箱裏也不應儲存食物過久。

2、有科學研究表明，食物暴露在空氣中存放2小時後，有害細菌繁殖的數量將比剛做完時高出2倍以上，而且隨着時間延長繁殖速度呈幾何級數快速增長。