芋頭削皮後怎麼保存 如何存放削皮的芋頭
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1、將芋頭放在淡鹽水中保存,可以使芋頭保存一段時間不會變色,也可在水中加入小蘇打粉,若有控温儀器,可以設置温度為10~15度,在此温度範圍內保存芋頭最佳。
2、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分佈在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品。
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