台灣人元旦吃什麼 台灣人元旦吃的東西
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1、在元旦,台灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜,其實就是俗稱的芥菜,台灣人認為這種菜葉長象徵命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長生不老。
2、在寶島台灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做“圍爐”。
3、參加“圍爐”的人,桌上的每樣菜都要品嚐,也要象徵性地喝酒,以討來年紅紅火火。
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