菠蘿蜜怎麼挑 菠蘿蜜的挑選技巧
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1、觀察表皮
完全成熟的菠蘿蜜表皮上面的尖刺會變鈍,摸起來不會有扎手感,而沒有成熟的菠蘿蜜表皮尖刺就會特別尖鋭,摸着非常扎手。
2、看刺的分佈情況
再有就是觀察菠蘿蜜表皮刺的分佈情況,優質的菠蘿蜜表皮的刺分佈均勻,而劣質的菠蘿蜜,表皮的刺分佈就不均勻。
3、觀察刺的大小
好吃的菠蘿蜜表面的字一般都比較大,而且成熟之後會呈現萎縮狀態,口感不好的菠蘿蜜表面的刺就非常細小。
標籤:菠蘿蜜
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